vendredi 22 novembre 2013

Thé ou café pour Noël?

C'est un peu comme l'affaire des Stones et des Beatles. On est soit l'un, soit l'autre. Rarement les deux. Pour ce qui me concerne, après de longues années passées la tasse de café américain à la main à toute heure, je suis subitement devenue thé. Presque exclusivement thé. Je n'irais pas jusqu'à dire que je suis devenue une grande spécialiste du thé, mais tout de même…J'adore les thés verts, les thés japonais, les thés rouges déthéinés …
Je vous propose aujourd'hui une petite sélection de thés de Noël parce que les marques ne manquent jamais de célébrer cette saison coin du feu en nous proposant des senteurs de saison qui nous font un effet régressif formidable.

Palais des thés / Christine Dattner / Les jardins de Gaïa / Kusmi Tea
Thés George Cannon / Thés de la pagode / Lov / Mariage Frères

Au Palais des Thés le thé Chaï n°25 est en édition limitée. Son doux parfum de pain d'épices fait de ce thé noir une boisson somptueuse. Cardamome verte, poivre rose et gingembre magnifient encore ce rendez-vous de décembre. 15 euros la boite de 100 g. www.palaisdesthes.com
Chez Christine Dattner il n'y a pas moins de 4 thés de Noël: Bonne Année ( thé noir goût pain d'épices et flocons de neige), Joyeux Noël ( thé vert chocolat orange et amande), Noël à St Germain des Près (thé noir fruits rouges chocolat vanille et perles d'argent ), Néo Thé ( thé noir cerises confites amande gingembre ). 5 à 6 euros les 100g. www.christinedattner.com
Aux Jardins de Gaïa ce sont plusieurs thés de saison qui nous sont proposés: un Thé de Noël ( mariage de thés noirs avec des pétales de fleurs , des fruits et des épices.7,90 euros les 100g.) , une tisane Feu de bois ( infusion de fruits - pomme, cerise - et d'épices -cannelle, amandes…8,50 euros les 100g) , un thé P'tit déjeuner, un thé Rève de Femme (un thé presque dépourvu de théine parfumé à la pêche et à la mangue. 7,30 euros les 100g.) et un Puit du Dragon (un cru vert émeraude légèrement grillé au parfum intense. 10,60 euros les 100g). www.jardinsdegaia.com
Chez Kusmi Tea, c'est un thé  des Rois Mages qui est proposé en exclusivité à la Grande Epicerie.  Un thé vert de Chine parfumé à l'orange avec des amandes, de la rose, de la vanille et des épices. 21 euros les 250g. www.kusmitea.com
Les Thés George Cannon s'offrent en boules de Noël blanche, verte ou rouge pour être accrochées au sapin. Une avalanche de thés noirs, verts ou blancs, de thés de Chine, d'Inde ou de Ceylan, des parfums d'agrumes, d'huiles essentielles, de cardamome, de clous de girofle, d'écorce d'orange, des pétales de fleurs…Le paradis! A partir de 7,90 euros les 100 g. www.georgecannon.fr
Les Thés de la Pagode proposent un thé des neiges éternelles , un thé noir de Ceylan épicé (cardamome, cannelle, clou de girofle, gingembre) avec des accords acidulés d'orange et de mandarine. 15,20 euros les 100 g.  www.thesdelapagode.com
Le thé blanc bio White Downy myrtille et coco de Lov est aussi parsemé de fleurs de bleuet. Délicat et sophistiqué. 16,20 euros les 70 g.  www.lov-organic.com
Chez Mariage Frères, c'est le thé noir qui se chante sur tous les tons. La collection Black is beautiful présente Christmas Pudding tea qui décline cannelle et muscade, sucre roux, raisins secs , écorces d'orange, cerises confites , amandes concassées, pomme et vanille.  Thé en Provence marie les beaux fruits rouges, la lavande et les pétales de roses tandis que Black Opera mêle fruits rouges, épices couronnées de vanille et thé noir. 25 euros les 90g. www.mariagefreres.com




Bloom /  Dammann
Marks & Spencer / Special T.
Le thé noir Bloom est délicatement parsemé de pétales d'or. 79 euros les 100g. A la Grande Epicerie.
Le coffret Pomone de chez Dammann contient 4 thés accompagnés d'une cuillère infuser. 50 euros.
www.dammann.fr
Dans cette belle boite métallique Marks & Spencer, quelques spécialités de thés en vrac: Earl Grey, English breakfast, Assam, Chai, Kenyan, Redbush…15 euros. www.marksandspencer.fr
Et, pour ceux qui disposent de la machine à thé Spécial T. de Nestlé, voici le thé Noir d'Orange en édition limitée . Thé noir (Ceylan épicé et Keemum de Chine), éclats de fève, de cacao, arômes d'écorce d'orange et réglisse. 3,90 euros la boite des 10 capsules. www.fr.special-t.com

Illy / Malengo
Nespresso / Tom Dixon

Je vous propose aussi quelques petits cadeaux qui raviront les amateurs de café.
Petit cadeau qui fait toujours plaisir, le nouveau coffret Live Happily de Lilly. 2 petites tasses capuccino avec leurs soucoupes assorties. 27 euros. www.shop.illy.com
Somptueux cadeau pour qui aime vraiment le café: cette mallette experte en cuir et en édition limitée de Malongo qui contient pots à lait, pinceau, balance, tamier, verre doseur, stylet pour réaliser avec art le meilleur des latte. 290 euros. www.boutique.malongo.com
L'Aeroccina de Nespresso , émulsionneur de lait automatique, permet de réussir des cappucino et latte macchiato parfaits. La mousse est légère et onctueuse . Existe en trois couleurs. 70 euros. www.nespresso.com
Chiquissime ce service signé Tom Dixon en laiton doré. Prix sur demande. A la Galerie Imaginaire du Bon Marché.


Enfin, et parce que c'est une bonne initiative, je vous présente les nouvelles capsules Espresso de Carte Noire. D'une part parce qu'elle font un excellent café mais surtout parce qu'elles sont compatibles avec les machines Nespresso. Quatre fragrances du plus doux au plus intense: n°3 pur arabica doux; n°5 pur arabica gourmand fruité; n°7 café aromatique aux notes de cacao; n°9 pur arabica aux notes grillées.
Vendu par boite de 10 capsules. 3,29 euros. En GSM.

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