Un régime qui convient à tous, à tous les âges, qui est équilibré et qui n'est ni restrictif ni privatif ... si , si , ça existe. Il nous arrive des Etats-Unis et s'appelle le régime Dash ( Dietary Approaches to Stop Hypertension ou Approche Diététique pour prévenir l'Hypertension ). Il a été mis au point à la fin des années 90 par des cardiologues US et a fait depuis l'objet de multiples études. A sa base: manger sainement. Pas de plats préparés ni d'aliments trop raffinés appauvrit en nutriments et micronutriments ( vitamines et minéraux) . Autre point fort de ce régime: l'autorisation de faire de petits écarts ( un carré de chocolat par exemple ) pour maintenir le plaisir .
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| Le Meilleur Régime du Monde Editions Leduc 18 euros |
Anne Dufour , journaliste spécialisée en nutrition - aidée par Carole Garnier et le diététicien-nutritionniste Raphael Gruman - a adapté ce régime pour la France. Elle nous apprend à faire nos courses en super marché, à lire les étiquettes, à limiter les apports en sel, à sublimer les plats avec des épices et des aromates. Apports caloriques faibles, exclusion des sucres simples et des graisses saturées... s'habituer à Dash, c'est éviter le redoutable effet yoyo... à condition de pratiquer un peu d'activité physique pour brûler des calories et faire baisser la tension artérielle...Mais, rassurez-vous, ce livre ne vous impose pas de courir sur un tapis en suant pendant plusieurs heures. Vous y trouverez des conseils pour des mouvements faciles à faire chez soi et qui ne vous prendront pas un temps fou.
Bref, ce Meilleur Régime du Monde répond à toutes vos questions sur Dash et vous donne l'envie de vous y mettre que vous ayez 2-3 kilos à perdre... ou beaucoup plus.
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